Prestige Tradition

Jacques Dupont - Le Point : 17,5 /20
Guide GaultMillau 2010 : 16 /20
Guide La revue du vin de France 2010 : 15,5 /20

50% chardonnay,
30% pinot noir,
20% pinot meunier.

Samengesteld uit de eerste persing; de eerste 10 hl van de Cuvée worden genomen. Finesse en frisheid zijn de typische kenmerken van deze champagne.

Uitstekend als aperitief, bij oesters, vis en zeevruchten.

« Een bleekgouden kleur, fijne, regelmatige belletjes. Een florale en fruitige geur van citrusvruchten en wit fruit, met een rokerig kantje en een snoepjestoets. De mond, karaktervol en met lengte, heeft een romige vulling die finesse, zachtheid en fraicheur combineert. Geen malolactische, geen chaptalisatie. »
Yvan Tonneus - In Vino Veritas Magazine n°68 - April 2000